| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 油炸臭豆腐热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡,相当于堵缝隙275分钟消耗的热量270 | |||||
1、把买来的盒装臭豆腐放在清水里浸一会儿，捞出
2、用小火把油烧热，炸臭豆腐
3、出锅
4、完成，蘸番茄酱。
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有寒中益气、健美肌肤、和脾胃等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、治疗高血压、健胃消食等功效；可与豆腐、蜂蜜、黄鱼搭配；与青鱼、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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