| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 韭菜盒子热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡,相当于叮当舞223分钟消耗的热量330 | |||||
1、烧热油，炒海米、鸡蛋，放入切好的韭菜，放盐搅拌均匀
2、面醒好，揉好，揪剂子
3、剂子扞面饼
4、包盒子，包到最后留一小口挤压，使客气排出，封好口
5、油温热放入盒子
6、两面剪成金黄色
7、成品
8、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与墨鱼、青鱼、绿豆芽搭配；与虾皮、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与海虾、桂圆肉、黄豆搭配；与桔子、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆苗、鸡蛋、韭菜搭配；与猪肉、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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