蒜苗香干炒腊肠的热量和减肥功效

蒜苗适量、香肠适量、香干适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、食用油适量、生姜适量

1、香肠切片，蒜苗切段，香干切条备用
2、炒锅烧热后倒油加几片生姜炸一下然后先把香肠倒入锅里翻炒几下再倒入蒜苗香干翻炒，在炒的同时往锅里倒一点点水（从复二次），这时加些生抽，少许糖，继续炒二分钟，起锅前加点鸡精即可。

食材功效信息

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、保护肝脏、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

哈义利风干香肠芝士焗薯泥