浓情巧克力冰淇淋的热量和减肥功效

1、将牛奶量好备用，制作冰淇淋必须选用全脂牛奶这样做出来的冰淇淋就会很顺滑。

2、蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。

3、加入牛奶。

4、加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。

5、放入巧克力。

6、小火边搅拌边煮至巧克力溶化及奶浆有点浓稠即可熄火，放一边待凉。

7、将淡奶油放入搅拌盆里。

8、启动电动打蛋器打拌奶油。

9、淡奶油打拌成打蛋器拿起时呈现小尖角即可，无需打至硬性否则加入蛋奶浆时不好搅拌。

10、巧克力蛋奶浆凉后倒入打发好的淡奶油里。

11、用打蛋器打拌均匀，倒入保鲜盒里。

12、盖上盖子后放入冰箱冷冻，每隔1个小时取出用打蛋器搅拌；然后继续放回冷冻库里；这个步骤重复3-4次。

13、成品。

14、成品。

15、成品。

16、成品。

17、成品。

18、成品。