| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 泰式菠萝炒饭热量/卡路里1518千卡 | |||

1、将菠萝一分为二,把中间的菠萝肉掏空。把菠萝抠成一个碗型,肉放一边备用。

2、肉切丁,放鸡精,盐,淀粉,雨露,抓匀至粘稠,备用。

3、菠萝切丁,撒少许盐,备用

4、把金针菇,蘑菇过一下水。

5、把蘑菇切丁,胡萝卜,洋葱切丁。备用

6、放少许油,把肉炒到变色,放胡萝卜洋葱,炒香

7、放进咖喱,菠萝,和蘑菇。奶,椰浆,翻炒。

8、倒入米饭,翻炒均匀,尝味,若不够味道,可放少许盐。

9、装到刚才挖好的菠萝碗里即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消除水肿、利尿等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效;可与羊排、猪骨、猪肝搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1