| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 缤纷土豆泥热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于坐车1033分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆切小块蒸熟压成泥，培根切小丁，熟鸡蛋切小丁
2、锅中放少许油，热油下培根煸炒
3、下入土豆泥和鲜牛奶翻炒，土豆泥下锅后容易糊锅，要不停翻炒，待牛奶快干时下入葱花翻炒几下出锅
4、最后把熟鸡蛋丁拌入土豆泥中，喜欢西式吃法的可以加点胡椒粉和盐
5、家有小宝宝，凹造型呀凹造型
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、美容养颜等功效；可与醋、牛里脊、牛腩搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
葱花具有缓解疲劳、降血压、预防感冒等功效；
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