| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1184克 | 三丝春卷热量/卡路里3032千卡 | |||
 热量3032千卡,相当于扫地1011分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉切成细丝，放入盐和干淀粉拌匀。
2、笋切细丝，待用
3、香菇泡发，切细丝，大白菜洗净切细丝。
4、鸡蛋打散，放入盐与葱花。
5、锅烧热，放入油
6、把蛋液倒入，均匀的倒，形成薄蛋饼，摊熟，取出
7、锅洗净烧热，葱花呛锅，放入肉丝。
8、将之前切丝的笋，香菇，白菜一同放入，炒熟，起锅前放入适量盐。
9、将蛋饼切丝拌进炒好的菜里，放凉
10、用春卷皮卷着炒好的馅开始包春卷
11、包好的春卷
12、平底锅烧热，放进包好的春卷，两面煎到金黄就可以了。
13、成品装盘
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与排骨、猪肉、蛋黄搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、健胃保肝等功效；可与鳕鱼、草鱼、猪肉搭配；与基围虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与丝瓜、明虾、羊排搭配；与甲鱼 、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、解毒、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
