| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1756千卡 | |||

1、准备材料哟

2、牛奶加糖,小小火融化就好

3、加入淡奶油,鸡蛋(我用了6个鸡蛋,4个蛋黄)。话说材料的量我真心不太会估,大家都看着来吧!!多余蛋清推荐做成【蛋白饼干】或【鲜奶蒸蛋】,多余的蛋挞液么……做成【法式吐司】或者【甜蛋卷】好了……

4、我有时会加甜奶粉 or 炼乳 or 香草精 提个味儿,可不加

5、倒入蛋挞皮……看吧同志们,这就是不会估量的痛苦,都剩下了-_-#

6、如烤箱200--250度,烤20--25分钟

7、踏啦~ 出炉啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、基围虾、干贝搭配;与甲鱼 、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与橙、米汤、巧克力相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、保护眼睛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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