| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1218克 | 胡萝卜鸡肉卷热量/卡路里1814千卡 | |||

1、胡萝卜切片蒸熟。

2、全麦粉+胡萝卜揉成不粘手的面团,醒15分钟。

3、趁空间做馅。(鸡腿+调味料要提前腌制好)

4、鸡腿+韭菜大火炒熟备用。

5、面团分成25g左右的小分,取一块按扁,上面涂色拉油。

6、取另一块面团同样按扁放在涂了油的面团上。

7、擀开。

8、成薄面皮。

9、取红太狼平底锅,不放油,小火。

10、放入面皮,并且马上翻面,半分钟就熟。

11、趁热撕开成两张。

12、裹入馅料,享用吧。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、健脾、养胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、增加食欲等功效;可与圆白菜、草鱼、西兰花搭配;与猕猴桃、木瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、肾虚阳痿等功效;可与猪肉、虾、豆芽搭配;与虾皮、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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