| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 波菜调金针菇热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于堵缝隙22分钟消耗的热量270 | |||||
1、菠菜去跟洗净，金针菇去跟，锅里烧水，水热倒入金针菇一会后倒入菠菜翻炒均匀捞出倒入凉水中
2、葱和红辣椒切丝备用
3、待菜冰凉捞出沥干水分倒入盆中，放入葱丝和辣椒丝，放入盐鸡粉和醋拌匀即可装盘
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效；可与胡萝卜、冬瓜、杨桃搭配；与带鱼、丝瓜、大豆相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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