| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆奶 | 克 | 23千卡 | 30千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 97千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 香蕉马芬蛋糕热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于手风琴567分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料。坚果用平底锅小煎，擀碎；模具里垫纸杯，烤箱预热180度
2、a料混合过筛
3、香蕉切5mm片留装饰，其余碾成泥。
4、b材料混合搅拌
5、加入a料用刮刀快速拌匀
6、入模八分满，上摆装饰橡胶片
7、180度，烤箱中层，上下火，25-30分钟
8、出炉后脱模置凉
9、口感松软，混合了豆奶后平和了香蕉浓郁的香
10、很适合早餐或下午茶
豆奶的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降血糖、促进骨生成、补血等功效；与鹅蛋黄、蛋黄、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
枫糖浆的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有生津止渴、刺激排便、润喉去燥等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、治疗便秘、痔疮等功效；可与国光苹果、李子、冰糖搭配；与芋头、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有补肾强心、驱虫、润肺滑肠等功效；
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