豆渣饼的热量和减肥功效

1、豆渣一份，即做一次豆浆后剩下的豆渣

2、鸡蛋一个

3、中精面粉取用两勺

4、在豆渣中磕入一个鸡蛋，加两勺面粉

5、调成面糊后加一茶匙食盐搅拌均匀

6、再加葱花少许，喜欢多加点还可以多加。调匀。

7、平底不粘锅热油两勺，荡开

8、倒入面糊摊开

9、待面糊结成了饼，翻面继续煎烤

10、至两面都微黄，喷香即可（偶不讲究形状，早上赶时间，用铲子划拉开了就算了）

11、配上一碗咸豆浆，就是一份简单经济又营养的早餐。