| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 木耳小炒热量/卡路里219千卡 | |||

1、木耳用热水泡发,青瓜洗净

2、木耳撕小块,青瓜,火腿肠切片

3、锅里加油,放葱蒜炒香,在放入木耳,青瓜,火腿肠翻炒,在起锅前加入盐和鸡精,
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效;
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