| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 麻油姜煲羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于做头发368分钟消耗的热量150 | |||||
1、姜洗净切薄片
2、倒入麻油，下姜
3、炸至姜微卷
4、加白糖，因为麻油会苦，再者炒糖色
5、因为赶时间，所以没等糖色出来
6、不放水，放加饭酒，加盐，加饭酒不用太多，我用电压力锅，水份不会干很多
7、加几个红枣进去，调时45分钟
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、助元阳、补血温经等功效；可与海参、辣椒、刀豆搭配；与黄豆酱、醋、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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