| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 海鲜年糕热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于电工231分钟消耗的热量180 | |||||
1、海鲜洗净沥水，此时年糕放锅里烧熟取出。
2、把洗好的番茄放入加了少许油的锅里，熬成番茄酱。
3、此时，另起炉灶加少许水再加适量黄酒和姜，放入海鲜烧滚取出沥水。
4、番茄酱里放入年糕和海鲜加适量盐翻炒一会即可装盘！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、抗衰老等功效；可与福寿鱼、三文鱼、鲫鱼搭配；与桂鱼 、鱼头、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海鲜具有补虚、除风湿、调节血糖等功效；与啤酒、葡萄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
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