| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 培根蛋酱意面热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于干砌墙455分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、下意面煮熟（在沸水中煮7分钟左右）。
3、培根切碎备用。
4、培根切碎备用。
5、鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。
6、搅拌好的液体中加入盐和黑胡椒粉。
7、平底锅加热，不放油，下培根煎香。
8、培根里直接加入煮好的意面。
9、加少许煮意面的水，充分拌匀。
10、加少许盐调味。
11、倒入调好的蛋汁，关火，用余温加热，拌匀。
12、临起锅前再撒少许胡椒。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆肉、黄豆、辣椒搭配；与豆奶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与鸡蛋、米汤、红枣相克，同食可能会引起不适；
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