| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 青椒炸鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于瑜伽361分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回来的新鲜草鱼洗干净，切成块状！
2、加入2勺料酒，适量盐、十三香，腌制2小时以上！
3、热油下鱼块煎至金黄色，捞出沥油！
4、另用热油把蒜片，姜丝炸香后放青椒翻炒！并加入少许盐，这样辣椒不会生辣了！
5、把炸好的鱼块下锅一起翻炒，加入豆豉，少许水稍稍焖一下！起锅啰！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、促进血液循环、开胃等功效；可与香菇、胡萝卜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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