| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 香蕉巧克力麦芬热量/卡路里1115千卡 | |||

1、准备材料、称重

2、香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥

3、将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛

4、鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖

5、搅拌均匀后倒入香蕉泥,搅拌均匀

6、把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里,翻拌均匀,不要翻拌时间过长,粉类材料全部湿润即可

7、装入纸杯,六、七成满即可,放入预热好的烤箱里,170度,25~30分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与小米、银鱼、桂圆搭配;与鹅蛋、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血、护肤等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与牛腩、竹笋、姜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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