法式煎饼 crêpe franaise的热量/卡路里_法式煎饼 crêpe franaise的做法

1、将面粉发入大碗中，加入糖和鸡蛋，然后边用打蛋器搅拌边慢慢加入全脂牛奶。朝一个方向搅拌直到得到的面液完全均匀拌开了。
2、在平底锅上加入40克的黄油，小火加热至黄油融化后，将其倒入面液，搅拌均匀。此时喜欢酒香煎饼的朋友可以同时加入少许朗姆酒。在碗上盖上保鲜膜后将面液在常温下放上至少1个小时。
3、将平底锅（最好是不粘锅）加热，用纸涂抹一层少量的黄油，然后用大勺舀一勺放入锅中，起锅朝一个方向转到所有面液均匀覆盖成无空隙的圆饼。放中火。待一面煎熟，翻过来煎另一面。
4、两面皆熟则大功告成！菜谱中所给出的材料用量最多可煎20个。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、辣椒、明虾搭配；与牛奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；

全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与巧克力、杨梅、果汁相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

法式煎饼 crêpe franaise的热量和减肥功效