| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蛋饺热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于插花1092分钟消耗的热量114 | |||||
1、肉糜 鸡蛋
2、肉糜里放黄酒，再放少许盐搅拌，搅拌好的肉馅备用
3、鸡蛋打入盆中，放适量的油搅拌
4、取一勺子加热放入蛋液摊成饼
5、放入备用的肉糜
6、包成饺子状出勺
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与海虾、紫菜、苋菜搭配；与鹅蛋、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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