| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 茄盒子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于买东西21分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅子加调味料拌好 咸淡口根据个人洗好
2、面糊调好（可以放入一个鸡蛋）。
3、茄子切开 不要太厚 两片茄夹中间不要切断 可以夹东西的程度 然后 肉馅放入 蘸面糊小火煎，平底锅，油不能少。
4、汗，很简陋的制作环境，现在好多啦。
5、说实话，当时新买的电炉子，火力不会控制，糊了
6、油腻的茄盒子再陪个凉菜就完美啦
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、治胃癌等功效；可与鲇鱼、海虾、北极虾搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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