| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡,相当于回力球129分钟消耗的热量720 | |||||
1、将备好的食材洗净，肉要切成2-3cm长方形，葱切段，姜切片，粉条用温水侵泡两个小时。
2、将切好的肉块用开水煮大约2-3分钟，然后用凉水洗净。
3、锅内油烧成七成热，加糖，待油锅略冒烟锅内的糖冒出小泡泡后把肉倒入，翻炒上色
4、加入调料继续翻炒，直至肉变成微红色
5、适量加入黄豆酱油后继续翻炒，加适量水后小火慢炖2小时。
6、加粉条后炖十分钟即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与鸡蛋、丝瓜、冬笋搭配；与牛里脊、菊花、红螺相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、通便、补虚乏等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
