| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋炒面片热量/卡路里159千卡 | |||

1、先将面片煮熟,2.韭菜切好打入一个鸡蛋加点盐搅拌均匀,热锅凉油,倒入鸡蛋韭菜翻炒几下再加入杏鲍菇翻炒(鲍菇是后来想着加的) 最后加入面片翻炒几分钟加盐 耗油炒几下就可出锅咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与生菜、苋菜、干辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、润肠通便等功效;可与猪肉、青鱼、牡蛎搭配;与牛里脊、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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