| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 炸肉丸子热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于滑冰158分钟消耗的热量420 | |||||
1、馒头剥皮提前一晚上掰成4块，放在阳台通风处晾一晚，第二天手挫成细沫沫
2、生姜，葱用搅拌机搅碎备用
3、把肉馅，搅拌好的葱姜馒头沫沫放在一个盆子里头，鸡蛋放进去，放老抽，鸡精，香油，盐用手掐均匀
4、挨个搓成小丸子放在篦子上，正时候开火锅内放油加热
5、油烧热后放丸子炸，炸至金黄色，丸子飘起来即可
6、炸好后装在盆里，熬大锅菜，做丸子汤都可以，味道好极了
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效；可与卷心菜、芒果、南瓜搭配；与刀豆、龟、田螺相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解气消胀、止渴、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与明虾、北极虾、荠菜搭配；与糖精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
