| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 孜然烤羊排热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于羽毛球290分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好各种材料
2、把配料均匀搅拌
3、把搅拌好的调料抹在羊排上，放冰箱腌制一晚，这样更入味；（时间可以短点，因为我是晚上买的羊排，就干脆放冰箱腌一晚上，第二天再烤）
4、烤盘底部铺上一些秀珍菇（也可以用别的蔬菜代替）
5、烤箱预热220度，放入腌好的羊排，时间大概40分钟，香气扑鼻的烤羊排出炉
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚温中、保护胃壁、养阴补虚等功效；可与茄子、胡萝卜、鸡蛋搭配；与竹笋、栗子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
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