| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 1470千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 红烩牛尾热量/卡路里1470千卡 | |||

1、牛尾洗净,用黑胡椒汁,盐,面粉捏实腌制15分钟

2、辅料切好备在一侧

3、热锅冷油把牛尾入锅,烧至两面金黄,这个时候已经满屋飘香啦

4、煎肉剩下的油把葱姜蒜爆香,各种蔬菜入锅炒,最后加番茄酱收汁

5、加水烧开或者加入啤酒一罐,水沸后把煎过的肉放入,高压锅焖半小时,出锅
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、强体魄、益血气等功效;
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