| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 茼蒿菜炒豆芽热量/卡路里239千卡 | |||

1、茼蒿菜洗净,豆芽去根洗净备用 。

2、锅热放油 ,下豆芽炒几下放茼蒿菜翻到茼蒿菜熟,放盐,鸡精炒均就出锅 。
茼蒿菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、降低胆固醇、乌发等功效;可与牛肉、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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