| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于掸灰尘567分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油在室温软化后搅拌
2、加入糖粉搅拌拌匀
3、加入鸡蛋，拌均匀
4、加入蔓越莓，搅拌
5、再加入筛好的低筋面，搅拌
6、所有食料都要充分搅拌均匀，后放在保鲜膜上，用手做成长方形的形状放冰箱冷冻一小时
7、切成均匀小片，预热烤箱，烤箱150度，20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与小米面、小米、丝瓜搭配；与牛奶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容、大便秘结等功效；
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