| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 油条热量/卡路里1203千卡 | |||
1、把所有材料混到一起 加温水和成面
2、静置40~60分钟 揉捏成光滑面团 在盘子底刷上油 面放进去 在面上面再刷上油 盖上保鲜膜 冰箱冷藏一夜
3、第二天早 取出面 直接擀成长条状 切成一个一个小条 每两个落在一起两头捏一下 拉长 用筷子中间摁一下在

4、入油锅炸 不停的翻油条 炸至想要的颜色 即可出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与辣椒、菠菜、荠菜搭配;与田鸡、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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