自制珍珠奶茶的热量和减肥功效

1、准备好需要的木薯粉，放在碗中备用。

2、红糖倒锅中。

3、小火加热，稍微炒一下。

4、加入清水，小火煮沸。

5、煮好的红糖水倒入木薯粉中，搅拌均匀，开始有点硬，慢慢拌至无干粉。

6、案板上里撒一层木薯粉防粘。

7、取一小块儿刚刚拌好的红糖木薯粉，一个个搓成小球，放到撒了粉的案板上。

8、锅里多些水，煮沸后，放入做好的珍珠，大火煮开后，中小火25分钟，再关火焖10分钟，尝一下，不夹生就好了。

9、过凉水，浸泡在凉水中备用。

10、红茶叶放入锅中，我用的是内蒙砖茶。

11、加入适量清水，煮至茶汤变成红褐色，过滤掉茶叶渣留汁。

12、一袋牛奶倒入杯中，用微波炉加热后加入煮好的红茶汁中。

13、捞出一勺煮好的珍珠。

14、放入杯中，加入适量白糖和牛奶即可饮用。