| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 健康蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、食材

2、把蛋打到碗里。

3、打散。

4、加水大约1:1。

5、加适量盐,打散

6、倒入大盘子,加适量葱,隔水蒸。

7、水开之后大约五分钟。
8、关火、闷三分钟。

9、出锅~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效;可与基围虾、圆生菜、玉米搭配;与雪莲果、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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