| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 辣拌海带丝热量/卡路里14千卡 | |||
1、干海带丝提前一夜泡发,锅中放水至水开,放少量白醋,海带丝煮5分钟后捞出放入冰水中
2、海带丝捞出切段,香菜洗净切段,一并放入盘中
3、将盐、花椒、生抽、鸡精、小米辣放入碗中,坐锅放油,将油炝入碗中
4、将碗中各料搅拌后淋在盘中,拌匀即可
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、帮助消化、促进消化等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与排骨、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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