| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 奶豆腐吐司热量/卡路里2265千卡 | |||

1、奶豆腐切成小块。

2、除黄油外,所有原料放入面包机中,搅拌成团,加入黄油,搅拌至完全阶段。直接在面包机中发酵至两倍大。

3、取出发酵好的面团,排气后滚圆。

4、把面团平均分成两份,擀成长方形。

5、上面均匀地撒上切好的奶豆腐。

6、三折,盖上保鲜膜,放在一边醒十分钟。

7、再重复一次刚才的动作,擀平,撒奶豆腐,但这次不三折,而是卷起,使面团成为一个圆柱形。

8、象这样,把两块面团都卷成圆柱形。放入吐司盒中,盖保鲜膜,放入温暖的地方发到面团涨至两倍大,也就是吐司盒的八分满。

9、放入预热180度的烤箱,烤40分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与紫菜、干贝、牡蛎 搭配;与兔肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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