青椒炒猪肝的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、明目、增强免疫力等功效；可与金针菇、大白菜、干辣椒搭配；与圣女果、沙丁鱼、山楂干相克，同食可能会引起不适；