| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 芝士肉松包热量/卡路里1118千卡 | |||

1、把面团材料中除黄油外的其他材料混合成团,后油法揉至扩展阶段,滚圆做第一次发酵。

2、第一次发酵完毕。

3、排气后切割成40克一个的小面团,置案板松弛15分钟。

4、把小面团搓成长条,然后擀开,抹上沙拉酱、撒上肉松。

5、卷起,放入烤盘中进行第二次发酵。

6、二次发酵完毕,表面刷上蛋液,盖上芝士片,然后挤上细的沙拉条。

7、烤箱180度,中层烤约12分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、生津开胃、润肌肤等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效;可与菠菜、西红柿、青椒搭配;与糖精、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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