| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 炒小黄瓜热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于跑步机155分钟消耗的热量240 | |||||
1、中火，烧热炒锅，倒入油，放入葱姜，煸炒至香味散发出来
2、放入肉丝炒至8成熟，放入黄瓜，如果没有肉丝，直接放黄瓜也可
3、将黄瓜炒至变色，这时看大家喜欢的口感来决定炒的时间。加入水淀粉，水淀粉中也可自己放入适当的盐，鸡精，淀粉的目的就是为了让黄瓜挂上味儿，如果不再水淀粉里加调料就在加水淀粉前放入盐鸡精，继续翻炒
4、出锅啦!～
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降压、生津止渴等功效；可与土豆、醋、豆腐搭配；与樱桃、枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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