凉拌猪心的热量和减肥功效

猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充心肌营养、安神睡眠、治疗心跳等功效；可与小米、灵芝搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛除寒气、祛腥膻等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与猪肝、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、造血、降血压等功效；可与猪蹄、豆浆、莲子搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；