| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 陈皮老姜冰糖煲雪梨热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于漂流16分钟消耗的热量300 | |||||
1、将泡过之后切成丝的陈皮、以及跺碎的老姜先放入锅内。
2、再将浸泡之后洗干净切成块的雪梨也一起放入。
3、注入大半锅清水。
4、大火煮沸约二十分钟。
5、然后将冰糖加入。
6、至冰糖完全溶化即可熄火饮用。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有调中、帮助消化、降逆化痰等功效；可与与苍术、厚朴、神曲搭配；
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