| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 258千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 黄油造型饼干热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于骑马78分钟消耗的热量480 | |||||
1、粉与糖过筛，放入室温黄油搓成粒
2、加入蛋液揉成团
3、将团裹上保鲜膜冷冻半小时，取出静置软化
4、软化后擀成0.5CM厚 用模具压块
5、刷蛋液180度烤15分钟
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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