| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 不用一滴油做超下饭菜青椒煸鸡肉热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于有氧运动182分钟消耗的热量350 | |||||
1、剔鸡腿肉，鸡皮最好保持完整，放入料酒提前腌制10分钟
2、青椒切块备用
3、将油锅烧热，开小火，把鸡肉放入锅中(带皮的那面放入锅底面)
4、鸡肉煎到八分熟，放入青椒继续煎，放入糖盐调味
5、放入蒜，姜末继续加热
6、放入自己喜欢的食材(我放的杏鲍菇)继续炖制，直至收汁，放入泡椒和五香粉稍炒即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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