| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 疙瘩汤热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于伸展操436分钟消耗的热量150 | |||||
1、起油锅，爆香蕃茄，入生抽炝锅，填水，水开后入拌勻的面疙瘩，再滚开后加入青菜，打个蛋花推匀起锅。几滴麻油调味
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效；可与百合、洋葱、海虾搭配；与牛奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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