| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 羊肉暖身汤热量/卡路里1237千卡 | |||

1、所有食材

2、羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎

3、锅中放水放入羊肉,放少许黄酒

4、放少许姜煮30分钟

5、再放入红枣焖煮至羊肉酥

6、放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟

7、放少许盐

8、最后放少许味精即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、温补肝肾、温补脾胃等功效;可与辣椒、白果、香菜搭配;与首乌、醋、百合相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与五花肉、虾皮、田螺搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、宁心安神、补益脾胃等功效;可与小米、黑豆、南瓜搭配;与葱、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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