蛋炒饭—预拌法的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与青椒、洋葱、丝瓜搭配；与牛奶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、降低胆固醇、解毒消肿等功效；可与虾米、醋、木耳菜搭配；与樱桃番茄、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、治疗高血压、解毒调味等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；