| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于体能训练45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆削皮洗净滚块
2、油锅烧七成热 倒入土豆块翻炒
3、小火煎至表层金黄
4、加入生抽和盐和调料 再加适量水焖
5、中间可能要加几次水 直到土豆软糯即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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