| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 避风塘炒虾热量/卡路里560千卡 | |||
1、做面包糠。非常简单,吐司去皮掰小块放无油锅内煎至干脆,用猪排榔头敲碎即可
2、北极虾洗净擦干,薄薄涂一层淀粉
3、锅内下平时炒虾的两倍油和辣酱,热油后下北极虾大火略翻炒,下面包糠,中火炒熟即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、芹菜、丝瓜搭配;与猪肉、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、促进肠胃蠕动、预防便秘等功效;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、减肥、风湿痛等功效;可与娃娃菜、羊肉、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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