家常豆腐的热量和减肥功效

1、将老豆腐切成2.5厘米左右大小，厚1厘米左右，切好备用

2、在锅中倒入油，以能没过豆腐为准，等菜油的菜油味没那么重了再倒入豆腐。

3、等到豆腐两面煎至金黄，然后将豆腐从油锅中沥出，放在碗中备用

4、将油锅中的油倒掉然后倒入豆腐，在锅中倒入水，一小碗即可，加入一勺白糖，一勺老抽，半勺鲜酱油，半勺料酒，少许盐，少许鸡精

5、煮五六分钟左右将豆腐盛出，爱吃葱的亲可以在上面撒点葱就色香味俱全啦！