| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 荷兰豆炒培根热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于电工227分钟消耗的热量180 | |||||
1、如图，荷兰豆洗净，去头。
2、如图，培根切成0.5cm左右的小块。
3、作为一个讲(de)究(se)的人，当然要把荷兰豆飞一下水，抄大概半分钟就ok。
4、之后立即放入凉水(冰水最好)中，这样能让荷兰豆更脆。
5、先放入油，之后放入洋葱炒到发黄出香味，然后炒培根，等培根炒出香味后下荷兰豆，之后加盐，糖，美极鲜，大火翻炒几下后出锅。
6、最后就是这个样子滴～
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、生津止渴、防癌等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与松子、西葫芦、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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