| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于划船97分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先准备材料，胡萝卜、青椒、菇子、肉切丁。油烧热加肉丁，再加入胡萝卜和菇子，稍后加青椒。倒入米饭后加适量盐、鸡精、胡椒粉继续翻炒。
2、加入番茄酱，根据个人口味控制量的多少，本人喜欢稍酸一些~等到米饭粒粒炒开之后就可以起锅啦~
3、鸡蛋里加入两勺牛奶搅拌。国内加油烧热，鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼，成金黄色即可，小火，以免表面变糊。出锅。然后将炒好的米饭倒入蛋饼中卷起来，表面可加番茄酱做点缀。
4、从中间切开，成品就是这样子的啦~不好意思图片有点少，不过还是挺容易的大家看文字哈~
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与荠菜、苋菜、小米面搭配；与桔子、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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