水煮肉片的热量/卡路里_水煮肉片的做法

1、首先把瘦肉，菜类洗净，把瘦肉切片，把鸡蛋蛋清蛋液分开，把把切好的肉片放置蛋清内，加入肉片的三分之一的酱油，把生粉用少量的水调制开，加入半勺盐，一勺鸡精，加入肉片中，放置一旁备用，。
2、然后在锅内把水烧开，加入生菜，豆芽，包菜，潮一下水，不用太久，，，然后捞出，把菜放置碗中，潮过菜的水着备用，让锅烧热，加入两勺油，待烧饭啥啊成熟，加入切好的姜蒜片，炒置金黄。把杏鲍菇片到入其中，炒置焦黄，加入辣酱，炒香，把开始的菜汁到入锅中等汤汁烧滚，加入蛋黄，和肉片，过四分钟，，捞出菜把肉摆在菜上，加入汤汁，在再肉片上加上葱片干辣椒，花椒。
3、在锅里倒入一勺半油烧制七八分熟待凉三十秒，把其倒入肉片上。会发出嗤嗤的响声，美味可口的水煮肉片完成，在就放开你的胃，大吃一顿吧！！！

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与菜花、大蒜、芦笋搭配；与梨、红螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、治疣赘、美容护发等功效；可与榨菜、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、除烦解渴等功效；可与豆腐皮、瘦肉、板栗搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

水煮肉片的热量和减肥功效