| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 250千卡 | 50千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1029克 | 超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱热量/卡路里1098千卡 | |||

1、鸡肉切块用盐和黑胡椒码味,菠萝切块,串起

2、烤盘刷油,上高火烤。没有烤盘用煎锅或者烤箱也可以

3、酸奶里放入柠檬汁,1/4茶匙的盐和适量黑胡椒,最后把薄荷叶切碎拌进去即可
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、健脾胃、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、薄荷搭配;与基围虾、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、开胃醒脾等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、促消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、和胃等功效;
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